북경 오리, Beijing Duck
북경 하면 역시 베이징 덕(북경 오리)를 빼놓을 순 없겠죠?ㅎ 워낙에 세계적으로 유명한 음식이라 저도 이번 기회에 먹으러 갔습니다. 제가 방문한 식당은 베이징 중심에 있는 곳으로 Beijing Da Dong(大董烤鸭店) 이라고 하는데, 상당히 유명하고 규모가 무지 거대한 식당입니다. 위치는 주소로 찾아가도 되지만, Jinbao 빌딩을 찾아가도 됩니다.
주소: Beijing, Dongcheng, Jinbao St, 88号金宝汇购物中心5层 (지도로 보기)
전화: +86 10 8522 1234
도착하면 바로 오리를 굽는 요리사들과 오븐을 볼 수 있습니다. 이렇게 눈 앞에서 장작으로 구워주니 안심도 되고 더 맛있어 보입니다. 당시 저녁에 가서 40분가량 대기했는데, 정말 참기 힘들었습니다. 되도록이면 미리 예약하고 가시길 강력하게 당부 드립니다ㅎㅎ
확실히 유명한 맛집이라서 그런지 수많은 유명 인사들이 찾았습니다.
내부는 상당히 크고 깔끔한 게 마음에 듭니다. 한눈에 봐도 제대로 찾아온 것 같습니다.
드디어 자리가 나서 앉았는데, 주문하려니 메뉴판이 장난 아닙니다. 정말 종류가 끝이 없네요. 딱 베이징 덕 하나만 먹기에는 뭔가 심심하니 한 두 개 정도 더 주문하고 싶은데, 너무 많아서 그냥 맥주랑, 자장면 주문했습니다ㅋㅋ
한참 뒤에 오리가 나왔는데, 정말 먹음직스럽습니다.. 저 고운 자태..
일단 아쉬운 대로 지켜보면서 맥주랑 자장면부터 먹었습니다. 오리를 손질하는데 시간이 좀 소요돼서 가만히 있을 수는 없더라고요,,
드디어 베이징 덕을 먹을 시간이 왔습니다!!
베이징 덕은 인도 난과 비슷한 반죽?에 싸서 각종 야채와 소스에 찍어 먹습니다. 물론 야채 없이 먹어도 되지만, 야채랑 먹으니 느끼함이 덜 느껴지고 향긋한 게 훨씬 맛이 좋았습니다.
음!~ 맛있습니다.
꿈에서 상상하던 그런 엄청난 맛은 아니지만, 베이징 온 김에 먹어보면 좋은 정도입니다. (기대를 너무 많이 했음ㅋ) 신기한 건 오리 껍질이 살짝 바싹하면서도 입안에서 녹는 게 특이합니다. 오리 살은 비리지 않아서 치킨 먹는 맛입니다. 그래도 오리 특유의 질감이 조금 느껴지고 신기하게 구운 껍질이 정말 마음에 들었습니다.
아 근데 베이징 덕 양이 무지 적네요.. 이거로 배불리 먹으려면 1.5인분은 주문해야 될듯합니다.. 이날 정확히 기억이 나지 않는데, 자장면, 오리, 맥주 다 해서 1인당 2만원 아래로 해결했던 기억이 납니다.
그럼 다동이라는 베이징 덕 식당을 추천하면서 이만 글을 마치겠습니다. 아래에는 메뉴판을 첨부하였으니 정확한 가격은 아래에서 확인해주세요. 그럼 좋은 하루 되세요!~
Da Dong 메뉴
메뉴가 정말 끝도 없어서 몇 장만 담아봤습니다. 대략적인 가격을 알기에는 좋습니다.
- 2019.11 베이징여행 -
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